Загрузка...
ЕстьБУ ИП Малюк Е.Г.

Куттер вакуумный К 45КВ с чашей на 45 литров

Описание товара
Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.
Чаша куттера К45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:
1. Производительность, кг/час 300
2. Вместимость чаши, л 45
3. Максимальная загрузка, кг 30
4. Кол-во ножей, шт. 2
5. Частота вращения вала ножей:
— 1-я скорость-1500 об/мин
— 2-я скорость-3000 об/мин.
6. Суммарная установленная мощность, кВт 8,00
7. Степень вакуума, Мпа -0.08−0.1
8. Масса, кг 230
9. Габаритные размеры, мм — ДхШхВ 930×700×1265
10. Производство — Россия

WhatsApp, Viber, Telegram - 8 909 076 95 49
estbu@mail.ru
Сайт - https://estbu.ru
Просмотров: 1
Обновлено: 01 октября 2024 в 11:59

Другие товары компании:

Выкуп колбасного оборудования
999 999 руб/шт.
товар в наличии
Выкуп упаковочного оборудования
999 999 руб/шт.
товар в наличии
Пресс мехобвалки Уникон У-1000/6
550 000 руб/шт.
товар в наличии
Вакуумный упаковщик TURBOVAC 550 S
320 000 руб/шт.
товар в наличии
Пила настольная Mado Perfekta-Plus MKB 749
95 000 руб/шт.
товар в наличии
Вакуумный упаковщик DZ-400
67 000 руб/шт.
товар в наличии
Пресс мехобвалки У-300
225 000 руб/шт.
товар в наличии